La industria de las bebidas alcohólicas en 2021

The Alcohol Industry

La industria del alcohol es un negocio desafiante. La industria está muy consolidada y tiene grandes barreras de entrada para los participantes del mercado más pequeños. Ya sea que esté en el negocio de la cerveza, el vino o las bebidas espirituosas, hay muchas tendencias actuales que plantean grandes desafíos a medida que ingresamos en 2021. La tradición está en el corazón de cómo se distribuyen y comercializan las bebidas alcohólicas. Si bien la gran mayoría de las industrias están teniendo éxito en línea para llegar a mercados más amplios, la industria de bebidas alcohólicas todavía está tratando de forjar una presencia única, sin embargo, las ventas en línea han aumentado enormemente. El brote de la enfermedad del Coronavirus (COVID-19) ha actuado como una restricción masiva en el mercado de bebidas alcohólicas en 2020, ya que las cadenas de suministro se interrumpieron debido a restricciones comerciales y el consumo disminuyó debido a los bloqueos impuestos por los gobiernos a nivel mundial. Sin embargo, se espera que la industria del alcohol se recupere de la conmoción durante el período de pronóstico.


El alcohol ha sido una parte agradable de la vida social y las celebraciones en todo el mundo durante muchos años. Desde salidas sociales informales hasta eventos de celebración, el alcohol suele ser parte de nuestras vidas. El impacto económico a menudo se olvida, pero la industria de bebidas alcohólicas juega un papel enorme en nuestra economía. Alrededor de 446 mil millones de litros de cerveza, vino y licores se consumen cada año en todo el mundo. La cerveza es el segmento más importante y más grande del mercado mundial de bebidas alcohólicas. Este segmento está bastante concentrado, y los 5 principales jugadores representan aproximadamente el 60% del volumen global. La cerveza es la bebida alcohólica más consumida en todo el mundo y contiene alrededor del 4 al 7% de las ventas totales de alcohol. El consumo mundial de vino ocupa el segundo lugar.

El consumo en la industria de bebidas alcohólicas en cada país varía mucho y se ve afectado por las leyes, la cultura y las tradiciones. Según el último informe de salud europeo de la Organización Mundial de la Salud, las personas en la Unión Europea consumen más alcohol que en cualquier otra parte del mundo, bebiendo una media de 8,71 litros de alcohol puro por persona al año. Se espera que el mercado mundial de bebidas espirituosas crezca de $ 499,74 mil millones en 2020 a $ 546,15 mil millones en 2021 a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 9,3%. El crecimiento de la industria del alcohol se debe principalmente a que las empresas reorganizan sus operaciones y se recuperan del impacto del COVID-19, que anteriormente había llevado a medidas de contención restrictivas que implican distanciamiento social, trabajo remoto y cierres de negocios que resultaron en desafíos operativos. Se espera que este mercado alcance los $ 735,83 mil millones en 2025 a una tasa compuesta anual del 8%.

Promocionar su marca de alcohol no requiere que reinvente completamente algo nuevo. En realidad, el mejor enfoque suele ser ir exactamente donde las personas ya disfrutan de productos alcohólicos. Muchas marcas de bebidas alcohólicas encuentran clientes increíblemente receptivos en festivales de música, exposiciones y ferias comerciales. Estas marcas entienden cómo mantener su posición en la mente de los clientes al agregar a la experiencia divertida de los asistentes. Deja una impresión que perdura.

Variedad de bebidas alcohólicas en la industria.

Realizamos un listado de los comercios justos más importantes del mundo de la industria de bebidas alcohólicas, donde podrás encontrar grandes oportunidades para iniciar o expandir tu negocio.

10 ferias internacionales de la industria del alcohol.

Foodex Japan es la feria profesional número uno de Asia para alimentos y bebidas con casi 3000 expositores de 80 países. Más de 77 000 visitantes profesionales asistieron a FOODEX 2015, incluidos más de 7 000 de Corea, Taiwán, China, Tailandia y Hong Kong. El evento se llevará a cabo en Tokio, Japón, del 8 al 11 de marzo. 2022. Más información: https://www.jma.or.jp/foodex/en/

Bar Convent (Berlín, Alemania, del 8 al 10 de octubre) se ha convertido en una de las ferias comerciales internacionales líderes para la industria de bares y bebidas. Propietarios de bares, bartenders, distribuidores y fabricantes de alrededor de 80 países vienen a BCB en Berlín cada año para hacer nuevos contactos, aprender sobre innovaciones de productos y asistir a seminarios. El BCB ha ampliado su red global con más ferias de BCB en los EE.UU. y Brasil. Cada año, el «Quién es quién» de los representantes alemanes y europeos de esta industria se reúnen en Berlín para hacer nuevos contactos, conocer las innovaciones de nuevos productos y asistir a seminarios para profundizar su experiencia. Más información: https://www.barconvent.com/en-gb.html
Rum Renaissance Festival (Miami, EE. UU., 22-23 de abril) presenta el festival de ron más grande del mundo, que atrae a expertos, profesionales y entusiastas del ron de más de 30 países. Más información: https://www.rumrenaissance.com

Alimentaria en Barcelona es una de las mayores ferias de alimentación y bebidas, gestiona más de 150 000 m2 de superficie neta expositiva, 5 000 expositores y 200 000 compradores. Atrae a los mayores fabricantes y proveedores de la industria. Como feria comercial, está dirigida principalmente a tomadores de decisiones de diversos sectores de la industria alimentaria. Para los visitantes es una excelente oportunidad para compartir con colegas y hacer nuevos contactos comerciales. El próximo evento se realizará del 4 al 7 de abril de 2022. Más información: https://www.alimentaria.com
WSWA (Las Vegas, EE. UU., 11 de abril – 14.2022) es la reunión más grande de distribuidores de vinos y licores de Estados Unidos, así como de proveedores de todo el mundo que buscan ingresar o hacer crecer sus marcas en el mercado de EE. UU. Más información: https://www.wswa.org/BrandBattle
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Imbibe Live (Londres, Reino Unido, 13-14 de septiembre de 2021) es la exposición anual B2B innovadora e interactiva líder en el Reino Unido centrada en la gama completa de bebidas en el comercio, desde licores, cervezas y sidras, hasta cócteles, té, café y aguas. y otros productos asociados. La edición del año pasado acogió a casi 12 000 profesionales de la bebida. Más información: https://live.imbibe.com

El International Bulk Wine and Spirits Show (IBWSS) brindará a los supermercados, restaurantes, minoristas, bodegas, importadores, destilerías y otros compradores una plataforma internacional de primer nivel para obtener vino a granel, licores a granel y conocer proveedores de marcas privadas de todo el mundo. Los compradores de IBWSS son otras bodegas y destilerías que buscan satisfacer su demanda, importadores, minoristas y distribuidores que buscan programas de marca privada y negociantes que buscan conocer a los cultivadores y productores. En el transcurso de dos días, figuras destacadas de la industria mundial del vino compartirán sus consejos, conocimientos y experiencias sobre cómo el vino y las bebidas espirituosas a granel pueden ayudar a hacer crecer su negocio de marcas privadas y productos de marca. El próximo evento se llevará a cabo del 20 al 21 de noviembre de 2020 en San Francisco, EE. UU. Más información: https://ibwsshow.com

Fein & Wein Tasting Festival Wiesbaden ofrece para degustar: vino, secco, brandies, ginebra, licor, whisky, queso, jamón, salami, chocolates, accesorios y mucho más. Los expositores de Fein, Wein & Spirits Wiesbaden también se beneficiarán de los efectos de sinergia de nuestros eventos versátiles y se convertirán en parte de la creciente comunidad de diseño y disfrute en un área metropolitana fuerte. Es una gran oportunidad para ir al mercado de la industria de bebidas. El Fein & Wein Tasting Festival tendrá lugar en 2 días del 19 de junio al 20 de junio de 2021 en Wiesbaden. Más información: https://www.feriasinfo.es/Fein-Wein-Tasting-Festival-M4746/Wiesbaden.html

USA Trade Tasting (USATT) es el lugar de encuentro más grande para los profesionales de la viticultura, la producción y el comercio en la industria de bebidas alcohólicas . Cada año, esta feria comercial de la industria del vino y las bebidas espirituosas registra más de 100 expositores y más de 2000 compradores que asisten, se conectan, aprenden y hacen crecer su negocio. Proveedores de vino, cerveza y licores que buscan hacer crecer su distribución en los EE. UU., Es el evento perfecto para que usted se conecte con compradores de los EE. UU. Es una gran oportunidad tener acceso a una plataforma para presentar sus marcas a miles de compradores interesados.La Cata de Comercio de Estados Unidos se lleva a cabo por quinta vez durante 2 días desde el 09.08.2021 al 10.08.2021 en la ciudad de Nueva York. Más información: https://usatradetasting.com/en/exhibitor-pricing-30.htm

EXETER es el «super show» del suroeste para todos aquellos interesados ​​en comidas especiales y bebidas de calidad, catering rentable y hospitalidad inspirada. La feria comercial Source reúne dos eventos comerciales establecidos; la feria Source & Taste of the West y la feria de catering Expowest Westcountry. Combina lo mejor de ambos: este es un «súper espectáculo» en el que obtienes raciones adicionales de inspiración fresca y oportunidades emocionantes. Identifique nuevas tendencias, establezca contactos, conozca proveedores nuevos y existentes, y déjese inspirar por la pasión y el entusiasmo que sienten por sus productos. La feria contará con stands para más de 200 expositores, listos para atraer a más de 2.000 compradores profesionales. La feria tendrá lugar en 2 días del martes 08 de junio al miércoles 09 de junio de 2021 en Exeter, Reino Unido. Más información: https://thesourcetradeshow.co.uk

Para otros temas relacionados con los negocios y el comercio internacional te dejamos nuestro blog #beinternational https://madiuc3m.com/be-international/
Escrito por: Natalja Lainjarv
Optimizado por: Diana Nathalie Moreno

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