Industria del aceite de oliva en España

Análisis de la industria del aceite de oliva en España, a través del Modelo de las Cinco Fuerzas de Porter. Se analiza e identifica cada una de las fuerzas.
Aceite de oliva en España-Analisis de la industria

Resumen de la Industria:

En principio se analiza la industria del aceite de Oliva en España, es el primer productor y exportador mundial. Esta representando alrededor del 40% de la producción mundial. Sus expectativas de producción son buenas, se estima 49% de la producción mundial de aceite de oliva para esta temporada.

Adicionalmente, el aceite de oliva es el tercer producto agroalimentario más exportado en España. Representando el 10% de las ventas totales de la industria agroalimentaria. Esto significa que el aceite de oliva es uno de los motores de la economía española, especialmente Andalucía. Sin embargo, esto no implica necesariamente que la industria sea atractiva y rentable. Para analizar su atractivo, hemos utilizado el modelo de las cinco fuerzas de Porter de la siguiente manera:

  • Poder de los proveedores: es bajo hay muchos pequeños proveedores (agricultores y productores de aceite de oliva) en la industria. Esto significa que las cooperativas pueden cambiar de proveedor con mucha facilidad. Por tanto, las cooperativas fijan el precio al que comprarán a los pequeños productores o agricultores.
  • Poder de los compradores: es alto el aceite de oliva se considera un producto básico, los clientes son sensibles a los precios.
  • Amenaza de entrada: es media se necesita alta inversión y certificaciones para producir, pero las entradas legales son bajas.
  • Rivalidad entre los competidores: es alta, hay muchas empresas y marcas de aceite de oliva en el mercado español.
  • Amenaza de los sustitutos: es media porque muchos clientes prefieren comprar aceites más baratos como el aceite de girasol, pero la calidad de este último aceite es mucho menor y los clientes están empezando a conocer la calidad y los atributos saludables del aceite de oliva.

Conclusión:

Hemos determinado que la Industria del aceite de Oliva, no es atractiva. La razón es porque la mayoría de sus fuerzas afectan negativamente a la empresa. El poder de los compradores y la rivalidad es alto. La amenaza de entrada y la amenaza de suplentes es media; mientras que sólo una fuerza, el poder de los proveedores, es escasa. Por tanto, hemos concluido que la industria no es rentable ni atractiva.

Este informe de la industria ha sido elaborado por estudiantes de MADI del año académico 2020/2021, para la asignatura de Gestión de Negocios Internacionales.

Para obtener el informe completo, introduzca su correo electrónico a continuación y se lo enviaremos automáticamente.

Índice:

  • Introducción
  • Poder de los proveedores
  • Amenaza de entrada
  • Rivalidad entre competidores existentes
  • Poder de los compradores
  • Amenaza de sustitutos
  • Conclusión
  • Referencias


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